Si sa da tempo che un buon consumo di pesce, o integrazioni di omega 3 di qualità, prevengano da malattie cardiovascolari e da varie forme di tumore; uno studio stabilisce che diminuiscono il declino mentale associato al morbo di Alzheimer, oltre al sostegno nella malattia ne è provato anche il ruolo preventivo.
Lo studio, pubblicato sulla rivista "Alzheimer & Dementia", analizzando le capacità mentali di 819 volontari, ha seguito per oltre 4 anni i partecipanti sottoponendoli a test cognitivi e ad esami di risonanza. I volontari erano anziani con vari livelli di capacità mentali, da chi era sano a chi aveva già sviluppato l’Alzheimer, è stato possibile osservare che tutti i partecipanti che assumevano regolarmente olio di pesce ricco di grassi omega-3 ottenevano risultati migliori nei test di memoria e ragionamento rispetto a chi non prendeva i supplementi.
Inoltre l’analisi prettamente morfologica del cervello ha evidenziato come la corteccia cerebrale e l'ippocampo, ossia le aree del cervello responsabili della formazione e ritenzione della memoria, mantengano meglio il volume nei soggetti che assumono omega-3


Association of fish oil supplement use with preservation of brain volume and cognitive function
Lori A. Daielloemail address, Assawin Gongvatana, Shira Dunsiger, Ronald A. Cohen, Brian R. Ott, Alzheimer's Disease Neuroimaging Initiative
published online 20 June 2014.
doi: 10.1016/j.jalz.2014.02.005

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