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notizie in archivio
Ricette Senza Media Partner di GLUTEN FREE EXPO
Sempre più ampia l’offerta del Gluten Free Expo, l'unica manifestazione internazionale certificata (ISO 25639) interamente dedicata ai prodotti e all'alimentazione senza glutine. Giunta alla quarta edizione si svolgerà a Rimini, dal 14 al 17 novembre. Molti gli eventi: dagli showcooking ai...
SANA: Presentazione del libro “Biologico, la parola alla scienza”
Il libro contiene gli abstract di una settantina di articoli pubblicati da 36 tra le più prestigiose riviste scientifiche, molti dei quali sono stati oggetto di articoli sul nostro portale. Si riferiscono alla qualità dei prodotti da agricoltura biologica e offrono dati a sostegno di un maggior...
Ricette-Senza Media Partner di SANA
Ricette Senza è Media Partner di SANA: Salone Internazionale del Biologico e del Naturale E' un’edizione unica grazie al collegamento con il Parco della Biodiversità di EXPO Milano 2015 e ad un ricco programma di eventi La manifestazione è articolata in tre grandi settori...
SEGUI RICETTE SENZA AL SANA!
SCOPRI CON NOI LE NOVITA' DA SANA 2015 ... e dal VEGANFEST Durante tutti i giorni del SANA: Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, a Bologna dal 12 al 15 settembre, Ricette-Senza assisterà agli eventi principali che riguardano il mondo delle diete SENZA Segui SANA con noi su...
Modifiche al regolamento UE per l'agricoltura biologica entro fine 2013
Relativamente al "bio" si preannuncia una proposta di legge di modifica dell'attuale regolamento vigente (CE) N. 834/2007 entro fine 2013. Se ne discute da tempo e si affronterà concretamente la possibilità di una nuova proposta di legge nei prossimi incontri del settore. Il primo passo è stata...
Biologico importato: da giugno 2013 nuove norme
Entrate in vigore nel giugno 2103 le nuove norme sulla tracciabilità delle materie prime e dei mangimi da agricoltura biologica d'importazione. L'applicazioe tutela gli imprenditori agricoli ed i consumatori. E' necessario indicare, con un codice addizionale doganale specifico, le importazioni...
Stop anidride solforosa
Come produrre vini senza anidride solforosa? Alternativa all'aggiunta di anidride solforosa nei vini rossi e in altri alimenti La Commissione europea rende noti i dati del progetto "so2say"': un'associazione di due estratti può essere utilizzata come nuovo additivo in alternativa all'anidride...
UE incoraggia Agricoltura Biologica
Il Consiglio dei ministri dell'agricoltura europea, con il neoministro Nunzia De Girolamo per l'Italia, dichiara di avere in agenda 2013 l'adozione di una proposta legislativa per la revisione del regolamento sulla produzione biologica. Gli interventi su cui il Consiglio dei ministri...
Nuovo regolamento etichette
Vino Bio? Il Consiglio dei ministri ha approvato il 31 maggio 2013 uno schema di decreto legislativo che definisce le sanzioni per chi viola le indicazioni nutrizionali e sulla salute riguardo ai prodotti alimentari; verrà ascoltato anche il Parlamento e le Regioni. Le bevande alcoliche non...
 
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Il sito ha carattere divulgativo. Gli articoli riportano sempre la fonte dello studio scientifico citato.
Ricette e diete suggerite tengono conto dei numerosi studi che vedono una correlazione tra specifici disagi ed alimentazione, tuttavia non vi è intenzione di offrire consigli di tipo medico. In caso di sospetta patologia è sempre necessario rivolgersi al proprio medico di fiducia.
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