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Obesità infantile, primato italiano
L'obesità infantile è un fenomeno che deve procurare; proprio in Italia si verifica l'incidenza più alta in Europa.
Enzo Nisoli, professore di Farmacologia della Statale di Milano e presidente della Società italiana di obesità, durante Science Nutrition (Milano, marzo 2014), ha dichiarato:
''In Italia abbiamo il tasso di obesità infantile più alto d'Europa, con percentuali che arrivano al 36-40% in alcune regioni del Sud''. Ciò che veramente preoccupa è la sindrome metabolica, patologia quasi misconosciuta che consiste in un incremento del grasso viscerale e si lega ad altre patologie. Altro punto a favore dell'importanza di una dieta sana ed equilibrata.

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Ricette e diete suggerite tengono conto dei numerosi studi che vedono una correlazione tra specifici disagi ed alimentazione, tuttavia non vi è intenzione di offrire consigli di tipo medico. In caso di sospetta patologia è sempre necessario rivolgersi al proprio medico di fiducia.
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