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Il Bio al Gluten Free Expo
Il consumatore è sempre più esigente, cresce la richiesta di "free from food" e cresce la richiesta di sano e bio.
Al Gluten Free Expo è affiancato il Lactose Free Expo, durante la prossima edizione, all'interno dell'Expo, sarà presente l'area Bio:
600 mq dedicati alle eccellenze del biologico nazionale e internazionale, con spazio completamente dedicato a buyer e operatori italiani ed esteri, i media e le degustazioni.
Il prossimo Gluten Free Expo, con Lactose Free Expo, è in programma a Rimini, dal 18 al 21 novembre 2017
 
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Il sito ha carattere divulgativo. Gli articoli riportano sempre la fonte dello studio scientifico citato.
Ricette e diete suggerite tengono conto dei numerosi studi che vedono una correlazione tra specifici disagi ed alimentazione, tuttavia non vi è intenzione di offrire consigli di tipo medico. In caso di sospetta patologia è sempre necessario rivolgersi al proprio medico di fiducia.
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