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 Lfree al Gluten Free Expo
Lfree è il nuovo marchio a garanzia del senza lattosio e derviati del latte. Verrà presentato ufficialmente al Gluten Free Expo in anteprima europea.Lfree è il primo marchio italiano ed europeo che identifica e certifica i prodotti senza lattosio, latte e derivati. Titolare del marchio è AILI, Associazione Italiana Latto-Intolleranti Onlus insieme a ELLEFREE S.r.l. Il marchio Lfree garantisce al soggetto intollerante o allergico al lattosio o ai derivati del latte: sicurezza, affidabilità e una corretta informazione. Al Gluten Free Expo verrà presentato anche il progetto "Senza lattosio fuori casa", dedicato all'alimentazione nel quotidiano e nelle occasioni di convivio fuori casa, l'intento è informare e formare tutti quei locali che operano nella ristorazione e nel turismo e che vogliono produrre, somministrare o vendere alimenti senza lattosio idonei all’alimentazione di chi ha la necessità di seguire questa particolare dieta. La presentazione si terrà a Rimini Fiera lunedì 21 novembre nella Sala Tiglio 2 alle ore 12.30 in occasione della quinta edizione del Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato ai prodotti e al mercato senza glutine. |
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