Prosegue la mediapartnership tra Ricette-Senza ed il Gluten Free Expo, l'unica manifestazione internazionale certificata (ISO 25639) interamente dedicata ai prodotti e all'alimentazione senza glutine.
Ampio il programma di eventi per questa nuova edizione:
In programma oltre 70 show cooking nei due laboratori attrezzati Master Lab e Pizza Lab e attività dedicate ai professionisti e oltre 40 ore di conferenze e dibattiti con focus di approfondimento sul mercato gluten free.
Molte la novità, tra queste si segnala la prima edizione dei Gluten Free Awards: premieranno l’impegno delle aziende espositrici che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione di prodotti distribuiti da giugno 2015 a giugno 2016.
L'ultima indagine condotta per il Gluten Free Expo conferma l'attenzione della aziende alimentari alla produzione senza glutine, il 59% di queste stima che la crescita oscillerà tra il +6% e il +25%.
Si tratta di numeri importanti che riflettono le aspettative delle aziende e degli operatori del settore, sempre più interessati a questo mercato in continua espansione.
Il prossimo Osservatorio aggiornato al 2016 verrà presentato durante il Gluten Free Expo.
Segui con noi i preparativi dell'evento, scopri novità e appena pronto il programma.

Prepara la tua visita e seguilo con noi!

GLUTEN FREE EXPO si svolge a RIMINI dal 19 al 22 novembre 2016.

Ricette-Senza sarà presente in qualità di Media Partner dell’evento; durante la fiera vi racconteremo per immagini e brevi contenuti sulla nostra Pagina Facebook : eventi, convegni, aziende e nuove produzioni.

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