Potete essere certi dell'origine biologica di alimenti e bevande se sull'imballaggio appare il logo dell'UE a forma di foglia.
Il logo indica che i produttori di alimenti – e gli agricoltori da cui acquistano gli ingredienti – rispettano le rigorose norme applicabili nell'UE per gli alimenti e le bevande biologici.
Le norme e il logo mirano a valorizzare il settore dell'agricoltura biologica dell'UE, la cura della terra, la biodiversità e gli standard elevati di protezione degli animali.L'agricoltura biologica mette l'accento sulla protezione ambientale e sul benessere degli animali. Gli agricoltori devono evitare o ridurre drasticamente l'impiego di prodotti chimici di sintesi come fertilizzanti, pesticidi, additivi e farmaci.
Si possono definire biologici solo gli alimenti contenenti almeno il 95% di ingredienti prodotti con metodo biologico. L'uso di organismi geneticamente modificati (OGM) e di prodotti realizzati a partire da OGM è vietato.